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▶나트륨이 하는 일
○ 소금 속에 들어있는 나트륨은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소입니다. 나트륨은 체내 수분 조절로 혈압을 유지시켜주고, 영양소의 흡수를 도와주며, 근육이 움직일 수 있게 해주는 등 여러 가지 일을 합니다. 그러나 나트륨은 너무 많이 먹으면 건강에 해롭습니다.
[나트륨이 우리 몸에서 하는 일]
？체내 수분을
조절한다
？영양소 흡수를 도와준다
？근육을 움직
이게 해준다
○ 짠 음식을 많이 먹으면 우리 몸에 필요한 양보다 나트륨을 많이 먹게 되어 건강에 여러 가지 문제가 생길 수 있습니다.
▶ 나트륨 섭취를 줄이려면!
① 나트륨이 적은 식품을 선택해요.
② 소금 대신에 천연 향신료를 사용해요.
③ 국, 탕, 찌개의 국물을 적게 먹어요.
④ 신선한 채소, 우유를 충분히 먹어요.
⑤ 외식 시 ‘싱겁게’와 ‘소스를 따로 주세요’라고 주문하세요.
자료출처: 식품의약안전처
